漲知識|紅酒內(nèi)有“活”的生物?內(nèi)行人知道的“秘密”!
更新時間:2021-10-14    瀏覽次數(shù):299
后疫情時代,人民對健康的重視,大健康產(chǎn)業(yè)迎來新一輪升級,生物發(fā)酵產(chǎn)品作為健康產(chǎn)業(yè)標(biāo)志性產(chǎn)品,行業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,其中,紅酒產(chǎn)品便是其一。
什么是生物發(fā)酵?
紅酒必須經(jīng)過最重要的一道工序----生物發(fā)酵,是借助微生物在有氧或無氧條件下,指生物體對于有機物的某種分解過程。
近年來,隨著工業(yè)生物技術(shù)和過程控制的進步和發(fā)展,生物發(fā)酵被廣泛應(yīng)用于食品(紅酒、酸乳、食品、檸檬酸等)、生物制藥、化學(xué)工業(yè)中,并得到高速發(fā)展。
生物發(fā)酵需要 怎樣的壓縮空氣
空氣中含有各類活菌、水份、油污、塵等雜質(zhì),進入發(fā)酵各大工藝中的壓縮空氣直接與發(fā)酵體接觸,所有涉及發(fā)酵的過程和產(chǎn)業(yè),都需要對發(fā)酵過程中的氣體進行嚴(yán)密的監(jiān)控,對空氣的各項指標(biāo)更是有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。在工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)中,空氣壓縮機用來給發(fā)酵罐提供潔凈無油的壓縮空氣。
▲ISO 8573-1:2010壓縮空氣質(zhì)量等級
無油壓縮空氣在 生物發(fā)酵中的應(yīng)用
生物發(fā)酵生產(chǎn)中對空氣質(zhì)量的要求較高,如無菌、無油,溫度、壓力、濕度合適等。那么,生物發(fā)酵行業(yè)中,壓縮空氣系統(tǒng)具體需要考慮哪些因素呢?
1、生物發(fā)酵空壓機選型:生物發(fā)酵對壓縮空氣含油、含水等指標(biāo)有嚴(yán)格要求,高效的離心機、干式無油空壓機組都是非常不錯的選擇。發(fā)酵行業(yè)的壓力一般比較穩(wěn)定,壓力范圍基本是0.3-3.5bar(g),絕大部分是1.8-2.5bar(g)。
2、空壓機參數(shù)的選擇:滿足生產(chǎn)工藝所需要的流量和壓力要求,運行工況點經(jīng)常保持在高效區(qū)間運行,空壓機的額定排氣壓力為生產(chǎn)工藝要求最高壓力的1.2倍左右。
葆德無油系列產(chǎn)品家族
葆德高效可靠的無油空氣壓縮機,利用最先進的設(shè)計來實現(xiàn)無與倫比的能源效率。葆德無油系列包括:螺桿鼓風(fēng)機(無油)37~110kW、無油渦旋3.7~7.5kW、無油水螺桿7.5~75kW、無油干螺桿55~355kW、離心機:160~2000kW。
經(jīng)德國TÜV Rheinland機構(gòu)權(quán)威認(rèn)證,葆德無油系列達到ISO8573-1標(biāo)準(zhǔn)的CLASS 0級 100%無油壓縮空氣標(biāo)準(zhǔn),適用于嚴(yán)苛的工業(yè)環(huán)境。
葆德對產(chǎn)品近乎苛刻的品質(zhì),企業(yè)通過ISO體系認(rèn)證,產(chǎn)品通過中國中國產(chǎn)品質(zhì)安全認(rèn)證。
無論您是新增空壓機房,還是舊的空壓機更換改造,葆德無油團隊可以幫助您從無油機房選址、管路布置、機型配置、后處理設(shè)備組合等,量身定制無油解決方案,并由專業(yè)的安裝售后團隊安裝。
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